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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    乡村旅游≠景区:每个农村人,都有属于自己的角色!

    作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2019-09-19 | 关键词:乡村旅游策划,乡村旅游规划,乡村旅游规划设计
    乡村旅游策划,乡村旅游规划,乡村旅游规划设计

     

    乡村旅游≠景区

     

    有这么一批伙伴,一提到乡村旅游,有些发懵。觉得前景可以,也知道周边的人有出去玩的需求,但是不敢碰这个业态。直接的理由就是:投资太大,没有政府背景做不成。

     

    理解上的偏差,外加上是一个全新的业态形式,没开始做的伙伴,会莫名觉得是要建一个景区,压力很大;而开建的伙伴,也有的逐渐的建成了一个景区的形态,有些头疼。其实,乡村旅游并不等于景区,投资也不一定非要拿景区和自身来对比。

     

    乡村旅游,可以是带体验的有机农业,观光农业,田园综合体,民宿,农家乐农庄。从几亩、十几亩、几十亩、上百亩、过千亩都存在。投资也是可大可小,可以分期建设,滚雪球式的发展。经营可以是公司、合作社或者个人,最主要的是抓住一个有特色的点,去用心的运营。

     

    乡村,从不看好“暴饮暴食”。不管是搞农业生产的种养殖、还是如今火热的乡村旅游产业,从投入到收获,都需要一个周期的过程。正所谓,“心急吃不了热豆腐”。

     

    乡村旅游带给我们的,并不是统一的答案,是一个多元的业态,每个人都可以在这里找到属于自己的位置??梢允窃磁┮挡档奶逖樯?,提高亩产值,比如,采摘+亲子活动、油菜花海。也可以是对民俗文化的?;し⒀?,以民俗为背书,开展具有民俗特色的餐饮、住宿、活动节日。

     

    还可以借助历史故事和先辈的事迹,传颂红色旅游文化,开展中小学生的研学旅行活动;以及对农业的作物、蔬菜瓜果、树木花草为材料的自然教育活动。下面,我们就来分类的聊聊乡村旅游的4个大方向。

     

    (1)民俗文化的传承和挖掘

     

    民俗,是历史留给生活在这个区域人们,珍贵的文化传承,具有独特性与不可替代性。一般会视为这个地区旅游资源开发的灵魂。而对于民俗本身的理解和兴趣,并不能俘获大部分人的热情。

     

    所以,一般的民俗项目,都安排适合游客口味的——民俗小吃、民宿、文创产品以及趣味性比较高的娱乐项目,还开展民俗旅游活动,亲身体验当地人们生活的某一个有趣的细节,来体现出不同民俗的不同生活意义。

     

    (2)文创下乡,农业有了新生命

     

    将传统的农业和文化创意产业结合起来,借助文化创意的思路,去塑造农业——这大概就是我们说的文创农业。

     

    这不是一个新概念,在法国、德国、美国、日本及我国的台湾地区都已经发展的比较不错。主要形式就是文创农产品、文创农业工艺品、文创农业装饰品的创作设计和包装销售。比如:各种造型的水果、编筐艺术、一些创意的农业景观、都属于这个范畴。

     

    (3)农业的科普研学活动

     

    近距离的接触、辨别农业作物,品尝瓜果野菜的原汁原味,去感知自然。这是如今,中学生外出进乡村研学旅行的目的和意义。

     

    所以,我们除了对科普长廊、珍奇花卉园、无土栽培果菜园、水上活动区、传统农业展览厅等这些功能分区的建设,更要将重点发在内容上。比如,开展学农科普讲座、采摘开耕体验、植物知识讲解、拓展体能训练,再结合穿插亲子互动游戏,在寓教于乐中,去完成教学大纲的课程任务。

     

    (4)观光农业的带动效应

     

    观光农业广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件,通过合理规划、设计、施工,建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域。

     

    观光农业一般占用土地的面积要大一些,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。以“观光农业+乡村旅游”为主题,主要是依托现有产业资源来发展,朝绿色、智慧、高效的现代农业产业方向发展。

     

    乡村旅游的这4个方向,其实我们做的只是这其中一个方向的一个小细节。不要贪多,强调单点突破、多元发展。不论是企业还是个人,我们都有机会去做其中的一个点。

    END

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