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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    农旅综合体是什么?农旅综合体规划怎么做?

    作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2019-09-10 | 关键词:农旅综合体是什么,农旅综合体规划

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    在一定的农村范围内,在充分尊重农业产业功能的基础上,将农业旅游作为农业综合体外部联系的突破口。合理地开发利用当地乡村旅游资源和土地资源,加强基础设施建设,改善现有观光休闲条件,为传统农业注入旅游休闲的功能,以所开发的农业旅游休闲项目、乡村配套休闲项目、农业观光项目等为核心功能构架,并具有较高服务品质的农业旅游休闲集聚区。农旅综合体作为近年来乡村旅游发展的新模式,是农业旅游高度融合的产物,是实现产业融合、增加农民收入的新手段。
     

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    农旅综合体的主要类型

     

    从本质上讲,农旅综合体是一个特殊的乡村旅游产业集群。由于其核心资源,这种特殊性将有所不同。农旅综合体主要分为以下四种类型:区域市场依托型、特色资源吸引型、景区发展带动型、特色产业主导型。近年来,各级政府和地方政府不断探索“美丽乡村”、“农业嘉年华”、“国家农业公园”等新型农旅综合体的类型和发展模式,显示出其重要的作用。

     

    美丽乡村”农旅综合体:自2008年以来,受安吉县“中国美丽乡村”建设的成功影响,全国各地纷纷启动美丽乡村建设。各地要从建设美丽乡村入手,加快农村基础设施建设,改善环境卫生,绿化,努力建设生态优美的乡镇,建设和谐富饶的新农村。安吉县美丽乡村建设不但改善了农村的生态与景观,还打造出一批知名的农产品品牌,带动农村生态旅游的发展和农民收人增加,为浙江省社会主义新农村建设探索出一条创新的发展道路。

     

    “农业嘉年华”模式的农旅综合体:农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践,致力于打造一个突出农业主题,体现农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能于一体的都市型现代农业盛会。2013年第一届北京农业嘉年华成功举办后,近几年陆续启动了农业嘉年华项目。事实上,农业嘉年华是现代都市农业的新体现,是以嘉年华活动为载体的都市农业工程,是收集资源、促进各行业信息资源开发的平台。

     

    “国家农业公园”模式的农旅综合体:国家农业公园是集农业生产、观光、农村休闲和新农村建设于一体的休闲农业和旅游集成区。这是一个新的实践和实体形式,可以更好地解决三农问题和城乡融合问题。中国农业公园作为一种新型的旅游形态,它既不同于一般概念的城市公园,又区别于一般的农家乐、 乡村游览点和农村民俗观赏园,它是中国乡村休闲和农业观光的升级版,是农业旅游的高端形态。

     

    农旅综合体规划要点
     

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    一、空间规划布局要依托资源优势,统筹多种功能

     

    1、依靠区域资源禀赋。

     

    为充分发挥农旅综合体的生产、旅游、生态、教育、医疗、休憩保健、文化传承等多功能性,规划要依托区域光、温、水、土、气以及生物等生态资源禀赋,优化提升当地特色农业;同时充分挖掘地方优势自然景观、历史人文资源,与农业生产种养殖结合,布局具有地域特色的农耕体验、科普教育、文化传承、美丽乡村建设等的生态休闲农业、观光旅游项目,实现一二三产业融合发展,为游客提供农村特色的吃、住、行、玩、购、娱等方面的产品和服务,增加农业效益。

     

    2、布局应考虑到农业生产和旅游的功能。

     

    农旅综合体规划应以交通、区位、产业基础、资源配置等因素为基础,合理安排农业产业和旅游项目。传统农业的主要农业生产区具有良好的农业生产基础条件,具有适度的经营规模和知名度。适用于农业综合配套农业或养殖区建设,通过引进新技术和新品种,优化传统产业,升级为该地区提供优质产品。休闲农业的布局,农业观光采摘、展示等类型的项目可以依托农业产区建设;参与性强的休闲体验项目,则布设单独的观光功能区,以减少观光旅游对总体农业种植、养殖等的影响。

     

    3、优化和加强美丽乡村建设。

     

    农村是中国传统农耕文明的发祥地,其独特的文化价值和产业基础正逐渐成为农业和旅游综合体的重要形式或重要组成部分。美丽乡村规划建设,要注重其特有建筑、环境的提升改造,着力改善休闲旅游重点区域的道路、景观、停车场、厕所、垃圾污水、网络体系等基础服务设施,注重文化遗存?;?,发展具有历史记忆、地域特点、民俗风情的特色小镇,建设一村一品、一村一景、一村一韵的美丽村庄和宜游宜养的特色景观。根据每个地方的具体情况,可开发休闲度假产品,如休闲农场,乡村酒店,特色寄宿家庭,自驾游露营,户外运动等。

     

    二、科学预测游客量,统筹近远期发展

     

    由于农旅综合体的多功能性,目标市场需求和客户群定位应基于区域市场分析,以及潜在和错位的发展??蒲гげ饬?u>农业旅游园区内农村居民、产业工人和旅游者的人口增长情况,为园区配套设施和收入计算提供了依据,满足了长期发展的需要。

     

    三、构建完善的基础设施和配套服务设施系统

     

    为了保持园区内农产品质量的安全、农业景观的生态性质和观光的舒适性,农业旅舍的道路规划必须配以合理的车辆和步行系统,它必须采取人和车辆分流的形式。公园以环保旅游方式为主,如参观电动汽车、自行车、步行系统等?;低7旁谧ㄓ猛3党?。观光区既要满足生产功能,又要满足观光功能。必要时可与工业区内的专用观光廊道、栈道相配套。旅游区道路应根据不同功能合理规划,不同道路景观相匹配。

     

    在规划供水和排水系统时,要协调生产和观光的功能,合理估计供水量和污水的产生和生活量,支持相应的管网系统,特别是为美丽乡村创造良好的生态环境。农田基础设施建设采用现代节水灌溉,具有节约资源和科普展示的功能。

     

    在环卫系统的规划中,必须在集中旅游区设置高密度的垃圾桶和其他卫生设施,生产区应配备农业生产垃圾收集和处置系统。

     

    与传统农业产业园的规划相比,农旅综合体规划设计项目应满足游客需求,支持餐饮、休息、医疗救助、消防、信息服务、旅游向导等配套服务设施,方便游客参观该地区。

     

    农旅综合体是传统农业向现代农业转型和一二三产业融合的重要载体。它也是促进各种产业融合和渗透、农业与旅游休闲产业融合的重要途径。它的发展对于推进新型城镇化建设具有重要的现实意义。总之,农旅综合体作为产业融合的产物,将农业与旅游业两个产业各自拥有的优势交叉互补、渗透融合、形态创新,具有非常广阔的前景。

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