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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    亲子农业怎么做?这五种模式值得一试!

    作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2019-09-16 | 关键词:亲子农业,亲子农业规划,亲子农业策划,亲子农业
    亲子农业,亲子农业规划,亲子农业策划,亲子农业规划设计

     

    亲子农业是在农业生产的基础上进行延伸开发的,具有引导城市家庭体验乡村氛围和田园生活功能的农业模式。亲子农业的本质是利用农业特色提供亲子体验的场所,促进亲子间互动,增强孩子对农业的概念与喜好,下面就来分享五种亲子农业的模式及案例。

     

    1、活动植入:亲子合作

     

    中国人表达感情是十分含蓄的,在平时的生活中,父母和孩子们之间甚至缺少真正的交流。和孩子们一起参与到活动中去,平时难以表达的情感就在活动中慢慢浮现出来了?;疃闹踩胧紫缺匦胧悄懿ザ?,其次要能加深父母和孩子之间的合作。

     

    案例:日本母亲牧场

     

    母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山,占地 250 公顷,是 1962 年由“产经新闻日报”和“东京塔”的创始者前田久吉先生为了纪念母亲和发展日本的畜牧业而创立。每年来牧场参观的人数达 85 万人次,访客平均消费 240~300 元/人,年收入达 2.1~2.6 亿元人民币。

     

    牧场拥有八种核心体验内容:动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。牧场内部有观光农场、观光牧场、游乐园等八大场区,丰富的活动为亲子互动提供了更多选择的可能。

     

    与动物近距离接触:牧场细心地为每个参观者准备了一条毛巾、一副手套以及消毒洗手液,让参观者可以与豚鼠、小兔子等动物尽情、放心的亲密接触。孩子们可以在工作人员的协助下随意挑选自己喜欢的小动物,一起玩耍。

     

    挖掘小朋友的动手能力:母亲牧场可以满足游客想要培养小朋友们的创造能力的需求。在食物体验作坊,小朋友们可以在老师的指导下,和家长合作将采摘下来的水果制作纯天然的果酱,还可以制作黄油和干酪;在牧场体验作坊,小朋友们则可以利用羊毛、皮革、树叶、花朵等元素制作出各种充满创造性的作品。凭借着丰富的亲子体验活动,母亲牧场每年都能吸引大量游客前来体验。

     

    2、教育植入:自然教育课程

     

    “自然教育”是以自然环境为背景、以人类为媒介、利用科学有效的方法使儿童融入大自然,通过系统的手段实现儿童对自然信息的有效采集、整理、编织,形成社会生活有效逻辑思维的教育过程。

     

    自然教育的开展方式可以分为感知类(自然的五感体验活动,观看昆虫、闻花香、听鸟语、感受风力等),宣传类(解说系统、指示标识、信息手册、展馆等),实践类(公益活动、环保行为、环境保育活动等)和产品类(天然产品、工艺品等)。

     

    案例:Entopia 虫鸣大地

     

    Entopia 虫鸣大地(原名槟城蝴蝶公园)位于马来西亚槟城西北部的山脚下,这里共有约 1.5 万只蝴蝶及各种昆虫,还有百合花池塘、瀑布、隧道、泥泡地、槟城蝴蝶园实验室等,是融合了娱乐与教育元素,适合孩子们与大自然生物近距离接触、体验神秘蝴蝶传说的圣地,是一所先进的自然教育场所。

     

    Entopia 虫鸣大地还成功实现了模式输出,在欧洲、美洲和亚洲建立了 80 余个蝴蝶体验中心,吸引了数千万国内外游客。

     

    Entopia 虫鸣大地整体建筑外观像一个巨大的蚕蛹。庄园里,15000 多只蝴蝶在花草树丛间翩然起舞,任意采花、随心喝蜜……1400 多种昆虫在这里栖息,包括鬼怪虫、9 英寸长的深山千足虫、叶虫、竹节虫、毒蜘蛛、三角犀甲虫等。

     

    庄园充分依托蝴蝶孵育技术、蝴蝶生态再建系统、蝴蝶庄园总体策划方案、内容打造和咨询服务、室内展区设计、庄园管理、蝴蝶主题创意礼品开发、蝴蝶主题自然教育课程开发等系统化服务,形成了自己的发展模式。

     

    室外研学课程有 “蝴蝶放飞”“ 爬虫动物奇遇记”“ 惊现多脚怪”“ 寻虫记”等,室内研学区有“蝴蝶养殖乐”“ 虫鸣解密”“ 捉虫记”“ 虫子时光”和“ 软骨虫虫解谜团”等。

     

    针对幼儿园和小学生,Entopia 虫鸣大地推出了不同的体验课程,比如蝴蝶生命周期、昆虫在大自然中的角色、分辨爬行动物、丛林音乐、创意摄影等。为了给学校提供集中体验自然教育的机会,庄园还推出了“爬行动物进学校”的课程。

     

    从 Entopia 虫鸣大地主题庄园可以看出,这里具有系统的教育体验内容:庄园靠蝴蝶、昆虫吸引客群,保证了客流量,用自然教育做灵魂,扩增了学校团体、国内外自然教育爱好者。

     

    3、体验植入:采摘与动植物认养

     

    采摘与动植物认养是以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养,采用自主管理或委托管理的经营方式,农场提供免费种子、农具和限量有机肥料。部分农场实行会员制管理,并提供采收配送服务,还可提供果树认养、动物认养等项目。

     

    案例:华腾猪舍里

     

    华腾猪舍里位于桐乡市洲泉镇湘溪村周家浜东侧,依托华腾牧业绿色猪文化为创建内涵,以科技农业体验游为创建特色农庄。

     

    猪舍里庄园是以生猪养殖为基础,集生产、加工、观光、休闲、旅游、文化为一体的生态农业庄园。牧场占地面积 320 亩,分水稻区、蔬菜区、认领区、养殖区、展示区等,形成了生态农业模式,是桐乡市第一批省级现代生态循环农业示范主体。

     

    园区内搭建了木制结构小屋及管道式别墅,参观者可以在周末及闲暇日在此休闲度假,开展亲子游,野炊、品尝各式的有机蔬菜和水果。

     

    每逢节假日,猪舍里庄园便吸引了大量周边城镇的自驾游客前来体验和游览,一派热闹欢乐的景象。

     

    园区内专门设有采摘、农事认领体验区:基地占地约 30 亩,种植各类有机水果蔬菜,建设小型猪只认养区,游客可以分区域认领、饲养小猪。

     

    土地认养:参观者可以认养一块土地,亲自种植果蔬,锻炼儿童的动手实践能力,提高他们对农耕文化的认识。

     

    小猪认养:从线上线下推广智慧养猪模式,让更多人体验生态养猪的过程,吃上更放心的肉。

     

    小猪赛跑:参观者可以观看小猪赛跑表演、给小猪、小羊喂食。

     

    4、主题植入:理念优先

     

    亲子农场要有明确的主题,最好是能具象到日常生活中的某个熟悉的事物,其次,要通过创意将主题落实到游客感知的各个要素。

     

    案例:日本 Mokumoku 亲子农场

     

    Mokumoku 亲子农场位于日本三重县伊贺市郊区,由农户养猪的经营联合体发展而成,是以“自然、农业、猪”为主题的工作室农场,主要客户群体为亲子,强调亲子教育,亲近自然。

     

    游玩设计:来这里的参观者主要行程就是看猪,因此猪成为了游玩设计的灵魂动物。

     

    饲养与娱乐:农场通过小猪训练园的方式为参观者提供观赏性猪猪表演节目,类似于马戏团的模式。同时,参观者也可以亲自去喂养小猪。每天中午 12 点半,农场都会有半个小时的猪猪表演,训练过的猪猪表演队会戴花头巾、穿上各种衣服,表情丰富的表演绝活。目前,农场已经不做生产性养猪,每头猪都有自己的名字,有专门的工作人员为它们服务。

     

    以猪为主题:农场将店铺都包装设计成为猪主题馆、叉烧馆、香肠主题馆等,此之外,还有蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。

     

    Mokumoku 农庄的设计难能可贵的一点,就在于主题明确突出,避免了大众化。通过所以在场地设计、景观配置、活动设置、产品及包装等等各方面实现猪这一主题。

     

    5、节庆植入:农业嘉年华

     

    这一模式是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节庆活动为主要内容,通过举办系列主题创意活动吸引游客,获得农业生产以外的收益。

     

    案例:北京农业嘉年华

     

    北京农业嘉年华自 2013 年至今已经成功举办七届,致力于打造一个突出农业主题,体现农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能于一体的都市型现代农业盛会。

     

    北京农业嘉年华紧扣“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,不断探索和拓展都市现代农业的实现形式、发展方式、运行模式,融合古今中外、城乡、生产、生活、生态、“一二三产”等多种功能、产业和要素。

     

    这种融合,在深度上体现了功能和产业的融合,在广度上体现了区域和领域的融合,满足了市场的个性化需求,体现了都市型现代农业的发展方向和本质特征,成为了北京都市现代农业展示的窗口、产业融合的平台、城乡互动的缩影。

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