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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    挖掘深层文化,用蔬菜堆砌出休闲农业的传奇!

    作者:合易知行学院 | 来源:合易智业机构 | 时间:2016-09-14 | 关键词:休闲农业,蔬菜种植

      休闲农业的发展离不开文化,打造具有特色的休闲农业,可以试试蔬菜文化的建设。将蔬菜融园艺学、文学、雕塑、建筑学等艺术于一体,按照园林造景的手法进行布局,把蔬菜文化艺术演绎出来,可以让休闲农业项目更富吸引力。那么,蔬菜文化怎么发掘?在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化?主要还是得从以下方面做起:
     

      蔬菜种植体验

      专门划定特定的区域供游人体验种植蔬菜,让游人充分参与其中。享受种植蔬菜所带来的乐趣。具体可包含:
     

      1、儿童体验区

      专门为儿童设计一系列的趣味游戏,让儿童在游戏中体会,到底什么是蔬菜,使儿童在游戏中学习。其中也可以让孩子的父母参与其中,体会到其中的家庭乐趣。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      2、蔬菜采摘区

      生产无公害蔬菜,提供给游客采摘。让游人了解无公害蔬菜生产的过程,让游人买的放心吃得舒心。所以采摘区种植的蔬菜可以是生长周期短,产量高的品种蔬菜,不但吸引了游人的参与,也给观光农业园区创造了经济效益。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      3、蔬菜种植区

      展示蔬菜种植设施,供游人参观,例如立柱式、墙面立体式无土栽培、管道立体水培等等农业设施。让游人通过参观了解到现代农业的发展,以向高科技迈进。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      4、蔬菜品尝区

      将游人采摘好的蔬菜做成美食,供游人品尝自己亲手采摘的蔬菜,别有一方风味。蔬菜的烹饪过程可以展示给游人观赏,让游人享受美食的同时,也能从视觉上享受厨师烹饪手法的高超技艺,甚至可以让游人亲自下厨做菜。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      5、蔬菜模型区

      将世界各地的著名蔬菜以模型制作的方式都收集在一起,展示给游人欣赏。让游客了解世界各地不同种类的蔬菜与我们地区的蔬菜有何不同,以此来吸引游客。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      打造主题蔬菜园


      观赏蔬菜品种的选择,观赏蔬菜用于摆放于室内,因而植株不宜高大,并且要选择颜色艳丽,形态优雅,或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。

      突出季节性蔬菜:根据不同的季节特点,选择种植蔬菜。每一季度,推选出一种蔬菜作为休闲园区的主题蔬菜。

      蔬菜造型设计:选择观赏性强的蔬菜进行造型设计,突出蔬菜的趣味性。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      主题蔬菜园的建设:主题蔬菜园建设应分区建设,具体细分到各各部门。通过艺术造型、描绘与雕刻等手段,生产可供观赏的蔬菜艺术产品。通过栽培与园林造型,建设蔬菜的建筑主题公园。例如以瓜果的鲜果和现场烹饪为主题,建立瓜菜饮食文化公园。通过制作蔬菜为题材的卡通片、木偶、玩具、文化衫、明信片、摄影图片、教育科普书籍、DVD等文化创意产品,以及与蔬菜有关的游乐设施、主题游园活动,建设蔬菜为主要题材的创意文化产业。
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      建立蔬菜历史文化馆


      建设蔬菜历史文化馆,让游人了解蔬菜发展历史。从不同时期介绍蔬菜的发展史,令游人感受到蔬菜文化的魅力所在。

      休闲农业的发展本事就是一段文化,蔬菜文化借助休闲农业文化得以发扬,从多角度介绍蔬菜,让蔬菜融入休闲农业,以休闲农业为载体传播蔬菜文化。令蔬菜文化得以发扬!
     

    在休闲农业项目中如何植入蔬菜文化


      农业是休闲农业项目的基础,蔬菜又是农业中最重要的成分之一。都说做休闲农业需要有文化作为支撑,然而,文化并非只有历史民俗这一类。历经千年的农作更替,看似平凡的蔬菜也形成了很深的文化内涵。深度挖掘蔬菜文化内涵使其与休闲农业相结合,建设出具有独特文化气息的休闲农业,让游人感受到蔬菜文化的独特魅力,塑造出超脱于世人眼界外的休闲农业的传奇。

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