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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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    共享农场,拯救农业的一道曙光?

    作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-12-22 | 关键词:共享农场

    共享经济发展到现在,从来没有任何一个时期比今天更火热,而农业领域的第一道“共享”曙光,出现在了农场里!

     

    那么共享农场究竟是怎样的一种模式,在这种模式下要借助哪些载体,又是如何实现盈利的呢?

     
    共享农场

     

    目前,田园综合体和美丽乡村建设在全国范围的热度都在持续升温,“共享农场”的孕育空间正在慢慢变大。

     

    四赢!“共享农场”让梦想照进现实

     

    有人说,共享农场就是把共享经济的理念,带到具体的农场经营中去,打造出的大联盟。

     

    这个大联盟成员包括:消费者、农场、线上及线下的购物渠道和流程。保证良好的农场体验,包括参与农事活动和购买土地、农资、农产品衍生品的工艺制作等的体验。

     
    共享农场

     

    “共享农庄”作为一种平台化思维的产物,对于政府、农庄主、农民以及城市消费者而言,可谓“四赢”局面。

     

    对于政府而言:“共享农庄”模式,通过使用权的交易,将农庄的闲置资源与城市需求之间进行最大化、最优化的重新匹配,将不确定的流动性转化为稳定的连接,间接地缩减了城乡差距问题。

     

    对于农庄和农民而言:通过产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等多种私人定制形式,不仅可以降低经营风险、提升产品附加值,还能够和以往低频消费的用户建立强连接。

     

    对于城市消费者而言:有一方良田,播撒夏秋之繁实,有一处宅院,纳三五好友,赏四季之风月,可谓是人生最大幸事。

     

    但以往,这种梦想和经营一家农庄的现实,对于大多数人来说都遥不可及。不过,如今“共享农庄”模式的出现,将“梦想照进了现实”。

     

    此时,农庄作为一种生活、一个自由呼吸的场所,一个城乡之间“第三种生活”的本质属性,也因为共享经济的融入,得以淋漓尽致地展现。

     
    共享农场

     

    共享农场如何实现盈利?

     

    目前,在广州等地已经诞生了一些专注于做共享农场的运营商,他们在全国各地接收闲置土地进行托管,规划改造成统一管理的农场,然后实行标准化生产。

     

    这些运营商有专门的团队,确保农场进行标准化的有机种植,并且将农场分割成若干片区,由城市家庭在线下单来认领土地的收获权。

     

    这些取得收获权的家庭,就是农场的共享会员,而像种植、生产等等流程则是由运营商的专业团队去操作。

     

    从概念上来讲,确实比较可行,可以吸引很多有田园梦的城市人。但是落实到具体的实施和盈利方面,就会有人产生疑问,毕竟共享农场整个项目操作下来投入也很大,除了收取一些会员费,还有哪些盈利点,利润空间到底有多大?

     
    共享农场

     

    卖产品,增加产品附加值

     

    有些水果基地会举行采摘活动,从而把农产品卖出去,这种形式比去寻找渠道销售更具价值。

     

    共享农场大多都是走标准化有机种植的路线,有了会员的见证,产品质量有目共睹,在高度重视食品安全的今天,优质农产品的价值只会不断提升。

     

    不仅卖农产品可以赚钱,还能发挥其附加价值,加工、配送、餐厅……都可以囊括其中。

     

    曾有一家农户,去年种了100亩红薯,因为一时没有找到卖家,就策划了一场“与孩子一起挖红薯”的亲子活动,报名费仅需100元就能体验到挖红薯、烤红薯、品尝红薯的乐趣,还能把挖到的红薯带回家。一场持续1个月的活动,100亩红薯基本上都卖完了。

     

    租赁

     

    依靠租赁赚钱是农业共享模式的最可靠的保证,通过提供租赁服务可以实现资源的价值。其中,比较多的就是土地租赁、农机租赁。

     

    共享农场永远不缺可以租赁的资源,只要农场还有闲置资源,就能租赁出去,既能赚钱又有社会效益。

     

    比如:农场或者合作社耗资百万购买的收割机。一旦完成了自己农场或者合作社的收割任务,剩下的时间可以通过租赁的方式服务周边的农民。

     
    共享农场

     

    资本运作

     

    这一点有点像共享单车模式,把平台打造成资金池,通过聚焦钱和资源,之后再通过资本运作,从而完成财富再造。

     

    农场的会员多了,自然共享农场就成了一个资金池,会员费、认领费聚集起来,可以用于投资其他项目。不过这样的资本运作必须谨慎,要有科学的规划和风险预估。

     

    举个例子:一家养殖大户,养了5000头猪。如果采用领养的方式,一头猪以1000元被领养,那么就有500万元的现金。养殖大户可以凭借这500万投资其他项目,从而实现财富的增长。

     

    最后,也有人认为共享模式适合体量大的市场。就农业来说,也有很多大体量市场,比如农资、农产品等。但如何实现供应链及价值链再造就成为农业经营者思考的重点。

     

    延伸价值

     

    欧美很多共享农场都与学校合作,推出亲子科普教育,只要农场的宣传和包装做得好,服务扎实到位,人流量可想而知。制定一个合适的价目表,就能坐等收钱。

     
    共享农场

     

    共享模式具体的实现载体?

     

    农村土地

     

    国家提倡土地流转与变现,土地已经成为资本追捧的对象。一家创业型公司如果流转了1000亩土地可以通过共享模式来解决资金的困局。

     

    目前有些地方已经在开始认种、认养的项目。只要你有地,你也可以开展认种、认养项目。比如,一个城市家庭可以认种1亩地,支付管理费用,之后由你来帮他们打理,种出来的农产品归城市用户。这样就解决了谁来种地、融资等问题。

     

    农机

     

    很多农场主之前会抱怨农机的价格太贵,一台农机十几万,甚至上百万。而且,要命的是农机闲置率太高。

     

    如果通过开展农机租赁,一台农机可以提供给一个村里的农户使用,大家一起来共享这台农机。这样,也可以减轻创业者资金压力和现金流。

     
    共享农场

     

    农村物流

     

    目前,很多大型的物流公司。比如顺丰、申通等物流的渠道已经下沉到村镇了。

     

    前些天,国家也发文提出发展农用车来开展物流和配送。毕竟,农村比较分散,物流跑起来比较吃力。

     

    如果,通过一辆农用车来共享物流配送,是不是也可以破解农村物流难题?

     

    农村仓储

     

    农产品大量上市之后,不可能一次就全卖掉。因此,仓储或冷链显得特别重要。但建设一个仓储成本太高、闲置率也特别大。

     

    通过共享模式,激活农村仓储,提供仓储利用率,帮助农民解决农产品存储及农产品安全等问题。

     
    共享农场

     

    销售渠道

     

    得渠道者,得天下。但,这些销售渠道能否拿来共享快速激活农产品销售呢?

     

    目前,农产品电商就在扮演着渠道共享的角色。只要你的产品足够好,就能通过电商平台卖到全国乃至全世界。

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