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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    姚斌:如何用浪漫经营主题公园农???

    作者:admin | 来源:山合水易 | 时间:2017-08-28 | 关键词:姚斌,如,何用,浪漫,经营,主题公园,农场,学员,

    学员姓名:姚斌

    公司名称:天津某景观规划设计有限公司

    职 务:总经理

     

     

    参加合易知行学院主办的第三季台湾休闲农业考察之旅,我们参访了不同的农场,每个农场主给我们分享不同的农业知识和管理方法,真的是受益匪浅。而让我印象最深刻的是清境农场,清境农场原名“晴见农场”。1967年,蒋经国认为此地“清新空气任君取,境地优雅是仙居”,从此农场改名为“清境”,并一直沿用至今。清境农场整体建筑风格都是欧式建筑,大片的草地和森林,木屋和风车,白云下是牛羊,这里有着十八世纪的欧洲乡村的韵味。这里不仅景色迷人而且这里的农业精耕细作,经营独特,确实让我们深思,我个人认为以下三点是最关键的:

     

     

    1、综合发展,特色分区,每个主题都精耕细作

    清境农场已然是一片以高山草原牧场为主题的综合型生态旅游农场。在休闲观光农业成为全世界农业发展新形态的潮流之下,清境也充分利用自身的环境和资源,将每一个分区进行精耕细作,从鲜蔬产品、农牧产品,到游客互动活动项目的开发,都做到体验的极致。并且结合自然科普,成功吸引学校及科研院所的多项户外教学项目。

     

     

    例如,山坡放牧区中,牧羊的种类就有黑山羊、黑肚绵羊、台湾乳山羊等多个品种,而牧牛的种类也有圣达肉牛、德国黄牛、布拉曼、夏洛利、安格斯、日本和牛等等。

     

     

    除畜牧观光区之外,还有高山蔬果和高山花卉生产基地。蔬果区中出产的加州李、水蜜桃、水梨、奇异果,以及高丽菜、豌豆苗、翠玉白菜等生鲜果蔬,均可以供给景区的宾馆、民宿、餐厅,以及山区附近的村落。而花卉区出产的丰富品种的郁金香、百合、海芋等,也都是年产值相当高的产业。

     

     

    另外开辟的“清境小瑞士公园”更是一处美轮美奂的花卉主题公园,充满了梦幻的童话色彩。精心搭配的花草植物、七彩风车浪漫主题、湖畔咖啡花园等等,成为清境一处浪漫的天堂。

     

     

    2、精致民宿,沉迷欧古浪漫风情

    沿着蜿蜒的山路一路到达云顶,随处可见大大小小的民宿小馆。复古的木质阁楼屋顶,坐落在山脚、林中、云海边。再听听那些名字,“老英格兰庄园”、“春大地山间别墅”、“普罗旺斯玫瑰园”、“柏克来花园民墅”……并且,一座座都屋如其名,看得到山野美景、听得到旭日和风,更闻得到花草芬芳、尝得到美味珍馐。

     

     

    3、季候交替,风光旖旎,让心情停不下来

    无论是休闲农业还是观光旅游,总还是绕不开“旺季”和“淡季”的困境和苦恼。我们站在这青青草原之上,却也知道,当隆冬腊月来临,草木枯荣,景观萧瑟。在清境,秋冬是枫红氤氲的山巅水崖,远山是覆顶的皑皑积雪。云雾在山间飘散,复古城堡的民宿建筑时隐时现。

     

     

    云端花园中,依然有香气浓郁的红茶咖啡,高山上不时传来悦耳的民歌。民宿街头的艺术展览、文化风情表演竞相上演。无论是四季何时,清境都是一种美好超然的享受。

     

     

    从以上三点的总结来看,我们如果要经营一家有情调的主题公园农场,农场主题定位,建筑的风格,民宿以及农场景观营造缺一不可。

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