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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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    彭微:一个好的农庄落成要经历“三核蜕变”

    作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-08-30 | 关键词:彭微,一个,好的,农庄,落成,要,经历,“,一个,

    一个好的休闲项目,都会有一个从无到有、从初级基本服务提供到个性化定制的高端服务的蜕变过程,通??梢越庵止套芙嵛⒉?,我将其称之为休闲农庄的“三核蜕变”。

     
    彭微:一个好的农庄落成要经历“三核蜕变”
     

    休闲农庄的三核蜕变

    1、内核创新:种什么,怎么种的问题——新奇特是关键

    对于一个农业项目,农业是要解决的核心问题。这个问题的解决,一方面在寻找农业方面的吸引力(如蓝调的蓝莓种植),形成新、奇、特的种植类型和结构是关键,如海南精致农业的小南瓜,小西红柿,甜玉米等,这样不仅对于农业本身有示范作用,同时也具备观赏性,从一定程度上形成吸引力。同时,我们认为精致农业应该更多从种植载体的技术出发,如是用日光棚,还是温室大棚,还是更为先进的农业种植设备。另一方面可以得到国家政策上的扶持。

    在农业种植方面,可以找相关研究单位或大学合作,一方面让专业的人来做专业的事儿,获得最新最尖端的农业技术的支持;另一方面,作为研究基地的价值,也是农业项目发展的路径之一。

     
    彭微:一个好的农庄落成要经历“三核蜕变”
     

    2、中核突破:农业也疯狂——精致、创意、时尚、体验

    是精致农业还是时尚农业,要综合项目地各项条件,把握市场需求,甄选出适合项目的发展模式。

    如何把这些元素融入农业,就要整合特色资源,把农业科技和文化相结合,融合第一、二、三产业的新业态,扩大农业的产业链条。例如利用农业种植,营造大地景观,使农业的生产性和审美性结合起来,打造主题性、观赏性的农业景观;农业公园化,把农业的内容赋予园林的特征,将农业生产场所、产品消费场所和休闲旅游场所融为一体。

     
    彭微:一个好的农庄落成要经历“三核蜕变”
     

    3、外核延伸:农业以外还有什么?——观光、科普、休闲、养生、度假?

    要完成从一般农业到休闲庄园的蜕变,要从农业延伸出去,向其他产业和业态发展,是观光、科普、休闲、养生、度假,这也就是是农业的多功能化,要将功能单一的农业变身成为集农业生产、科技示范、旅游观光、休闲购物、怡情益智等功能为一体的农业综合体。

    如何发展特色道路,打造核心吸引力,首先要对项目地域资源进行深入的分析,在把握核心资源和优势的基础上,对项目作出进行明确的定位,有效的选择出项目应该具有的独特功能,以农业为基石,以功能多样的第三产业为提升,把一般农业打造成功能多样、业态完善、独具吸引力的休闲庄园。

     
    彭微:一个好的农庄落成要经历“三核蜕变”

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