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    郭帆(GuoFan)

    北京山合水易机构 董事长兼总裁

    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

    教学多媒体 / VIDEO

    民宿一定要“接地气”,且要“还俗”吗?

    作者:山合水易 | 来源:山合水易规划设计院 | 时间:2017-01-11 | 关键词:民宿

      什么是民宿?民宿和农家乐有什么区别?如何看待主题民宿?如何看待民宿的发展?如何看待民宿的成熟期?中国的民宿成熟期什么时候会到来?乡村民宿依靠什么作为支撑?

    民宿一定要接地气,要还俗

      民宿梦:把农村闲置房子变为民宿

      问题一:民宿是造梦者打造的梦想天堂,他们择一乡村角落,改造成梦想天堂,如愿客栈也是你的天堂,打造这个梦中天堂,你最初的想法是什么?民宿的标准是什么?心目中的民宿是什么样子?

    民宿一定要接地气,要还俗

      农民如何分享改革开放的成果,怎样在发展红利中收益,这需要一个载体,民宿恰恰正是这个载体。如果政策允许,政府引导,让老百姓把家里的房子重新翻修作为民宿,让老百姓有个赚钱方式,让大家能够感受到改革的成果,这也就实现了我最初的梦想。

    民宿一定要接地气,要还俗

      “民宿和农家乐应划清界限”

      问题二:民宿和过去说的文化村、农家乐有什么区别?

      民宿要让游客感觉到“外婆家”的感觉。民宿并不是农家乐。许多人认为,民宿、客栈,这些都是农家乐产品,其实他它并不应该归类在乡村游类别里。

    民宿一定要接地气,要还俗

      民宿主要接待对象是城市精英人群,城市里懂生活、休闲的人,来到民宿提升自己的生活品质、增强家庭的和睦气氛,从这个方面来讲就应该和农家乐要划清界限。在民宿的院子里、菜园里、草坪上、果园里,家里人可以坐在一起,住在一起,吃在一起,休闲在一起,这是一种不同于农家乐的休闲理念。睡睡懒觉、看看书、喝喝茶、晒晒太阳,磕磕瓜子、唠唠家常、上上网。旅游,生活,情志,结合在一起,这才是真正的度假产品。

    民宿一定要接地气,要还俗

      问题三:如何看待主题民宿?

      民宿的个性化、主题化发展是个趋势,如果不做主题,就变成了普通的旅馆。民宿要追求个性和特色的,例如日本、台湾等地的民宿,每个民宿有不一样的主题,例如雕刻、手工、T恤,台湾有一家专门做T恤的民宿,进去就送给客人一件个性的文化T恤?;褂械拿袼拗魈馐寝挂虏?、果子等不一样的主题。

    民宿一定要接地气,要还俗

      “民宿一定要接地气,要还俗”

      民宿圈中不乏文人、建筑师、设计师等造梦者,他们将某个不起眼的乡村角落,改造成充满小资情调的驿站。然而在马山古竹民宿村,却是另外一番景象。据介绍,现在马山古竹民宿村共有6家民宿对外营业,都是村民的私人住宅改建,就连如意客栈,也是学校旧址改建。

    民宿一定要接地气,要还俗

      问题四:如何看待民宿的发展?

      民宿发展的过程中,艺术家、文人、设计师等等,他们去做的,仅仅是民宿的一个部分。不让全民参与,单单只靠房地产,或者文人艺术家的力量,肯定是不长久的,商业模式做民宿也是肯定不行的。一定要让民宿还俗,要接地气,让原住民把生活和工作结合起来,建立长久经营的模式,让百姓成为主角,住客只是参与者。

    民宿一定要接地气,要还俗

      只有让原住民生活在这里,恢复这里的山清水秀,走在路上能看见少女青涩的一笑、大婶在码头上淘米洗衣、村庄里有两头牛、有采茶女的歌声。这样才真的是做到原汁原味的民宿了。

      问题五:如何看待民宿的成熟期?中国的民宿成熟期什么时候会到来?

      民宿成熟期距离我们还很遥远,中国民宿才刚刚开始。这个和日本、台湾等地有20-30年的差距。真正农民要得益,看政府的政策,民宿梦,是让老百姓享受改革红利的手段。现在恰逢其时,让农民在政策允许的范围之内,回归传统乡镇企业发展,把农民的创造性、积极性发挥出来,都让他们在自己的土地上,做自己喜欢做的事情,重建美好家园。需要民宿作为载体。

    民宿一定要接地气,要还俗

      “商业化模式的民宿生命力有限”

      问题六:希望风险投资来合作吗?是否有资本运作的考虑?

      需要,也欢迎风险投资。如果有一个真正的需要发展预期,光凭老百姓自己的力量是不够的,如果有这样的项目来操盘。是非常好的模式。

    民宿一定要接地气,要还俗

      问题七:乡村民宿依靠什么作为支撑?

      乡村民宿的生存模式,是只有让老百姓又当客栈主人、又做服务员,形成家庭型经营,这样才有生命力,这是商业化模式做不出来的效果。

    民宿一定要接地气,要还俗

      正如客栈主人所说,民宿把旅游、生活、情志都结合在了一起,让人更懂生活、更懂休闲。想象这样一幅画面,在充满山中鸟鸣声的清晨醒来,推开窗,呼吸着新鲜空气,采茶女正乘着歌声走在乡间的小路,这是多么惬意的画面。

    民宿一定要接地气,要还俗

      编后语

      在人们对城市周边田园绿野、山川美景心生向往之时,民宿热在我们周边悄悄兴起。民宿区别于传统的农家乐,民宿吸引的是城市精英人群,是真正懂生活、休闲的人,这部分客源非常注重生活品质的提升。

    民宿一定要接地气,要还俗

      在民宿发展的大潮下,工商资本看到的是商机,商业化模式逐渐渗透到民宿发展之中。而考察日本和台湾的民宿不难发现,民宿本质上是一种生活方式,这种生活方式更讲究的是“还俗、接地气”,并让原住民参与其中,让乡村活化。这种基于“内生式发展路径”的家庭型经营民宿更具张力,才能获得更持久的生命力。

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