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    郭帆(GuoFan)

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    北京山合水易规划设计院 院长

    高端休闲度假产业规划专家

    《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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    乡村旅游要“土”“洋”结合

    作者:合易智业 | 来源:网络 | 时间:2016-05-27 | 关键词:乡村旅游

      随着人们生活水平的提高,乡村旅游作为一种新型旅游模式,越来越受人们的青睐。近年来,海南乡村旅游发展势头越来越好,但从现状来看,乡村旅游产品还很难满足人们的需要,深层次、丰富多采的、能体现地方特色、民族文化的元素还不多。海南岛拥有热带独有的自然资源、独特的田园风光、民族风情、民俗文化等,都是不可复制的稀缺资源,发展乡村旅游先天条件得天独厚。笔者看来,目前,最重要的制约因素是“土”得不足,“洋”得不够。
     

    乡村旅游要“土”“洋”结合


      “土”,就要注重“乡愁”,要维护好传统特色,“土”气不足主要表现为:其一,对乡村自然风貌、文化遗存的价值缺乏认识,?;ひ馐恫蛔?。实际上,随处可见的老房子、一条石板路、一块残碑、一棵老树,甚至一个石磨都是构成乡村之魂的元素,从旅游的角度看,都是有价值、有生命的,或许记录着一段鲜为人知的故事,或许承载着某些独具特色的习俗。然而,不少地方却忽略了它们的存在,认为搞旅游就是要拆要建,却把这些有价值的元素给破坏了。其二,不少住宿、餐饮等一味模仿城市里的酒店经营,缺乏本地特色,不接地气。对旅游者而言,他们需要的是一种全新的生活体验,注重的是旅游产品的原始性、参与性、体验性,特别是产品的文化内涵。如果乡村旅游还是陷入传统的观光、餐饮、休闲活动的窠臼,那就失去了生命力。

      “洋”,就要注重基础设施建设,营造便捷舒适的旅游体验。“洋”气不够主要表现在:其一,缺乏现代化的基础设施和旅游配套设施。我们的很多乡村旅游点具有得天独厚的自然条件,环境优美、空气新鲜,还有浓郁的地方特色和民族文化内涵,但是由于水、电、路、通讯、环卫、医疗、安全设施等不够完善,配套的住宿、餐饮、娱乐和购物设施也不健全,特别是很多地方都缺乏旅游标识,制约了乡村旅游业的发展。其二,对乡村旅游及其产品缺乏创新的包装和宣传。包装和宣传不是鼓吹,更不是欺骗,而是对乡村旅游进行深度挖掘,并以多种方式宣传它的美丽,展示它的魅力,让人们认识它、欣赏它。其三,乡村旅游从业人员缺乏专业水平,素质不高。海南乡村旅游需要一支素质过硬、懂经营、善管理的队伍。目前,相应的培训体系尚未形成,一些以农民为主体的从业人员还需要提高服务水平和专业素质。

      当前,“全域旅游”的推进,给乡村旅游发展带来了新的机遇、新的内涵。既要“土”,又要“洋”,“土”为“根”,“洋”为“表”,应该是我们发展乡村旅游的基本方向。首先,“土”就要“土”得原生态,“土”得有特色、有文化。力求原汁原味,保持淳朴“乡村味”,留得住游客的美丽乡愁。其次,“洋”就要在“精细化”方面下功夫。要着力提高旅游基础设施建设水平,打造旅游服务平台,加强产品网络销售,通过培训学习提高从业人员的技能和素质,提升服务功能和水平,走精品化、精致化、精细化道路。

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